生吃黄瓜的功效与作用是什么

生吃黄瓜会补充维生素，而且黄瓜具有美白的功效，可以多吃，但是如果有胃寒的话，就不要生吃黄瓜。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，是难得的排毒养颜的食品。

黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有丰富的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。