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患者提问

过夜的银耳汤能喝吗?

过夜的银耳汤能喝吗? ,我们家比较喜欢煮银耳汤喝,医生也建议我们多喝这个,说是对身体瞒有好处的,但是我们没次都煮得很多
提问时间:2020-07-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    最好不要喝~~如果放在冰箱保存妥当的就可以,但是在室内放置一晚的就最好不要喝。银耳是含有丰富蛋白质的食品,蛋白质极易腐坏,所以保存要放置在冰箱内,并且两天内喝完。

    发现银耳变色了就更加不能吃了,会食物中毒的

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