十二指肠炎可不可以吃茄子

问题分析：十二指肠炎不宜多吃茄子意见建议：十二指肠炎少吃豆类、洋葱、土豆、红薯等易产酸产气的食物，忌生冷、忌油腻、忌辛辣、忌饮酒，避免不良因素对溃疡的刺激。

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。

因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。十二指肠炎可以适量食用。