亚硝酸盐是致癌物质，那怎么判断

指导意见：你好，就你上述所描述的情况，临床上亚硝酸盐除了为一种致癌物质，还是一种有较大毒性的物质，一般服用3克就可能导致人体死亡，他的外观性状与食盐是相似的，这种物资管控的比较严格，可能说在外面随便，能够买到亚硝酸盐的，也没有可能将亚硝酸盐当做食用盐的，一般建议购买食用盐，必须去正规的，大型的商场购买，如果我的回复对你有帮助，麻烦您给予评价 ，谢谢！