胆石症可不可以吃猪肝

胆石症可以吃猪肝。胆石症的患者是可以食用猪肝的。胆石症的患者建议在饮食方面建议食用一些维生素A含量丰富的食物，维生素A对上皮细胞具有滋润营养的作用，可以减少胆结石的形成，例如胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜等。

饮食中要避免食用高油高脂高胆固醇含量的食物，要规律饮食、清淡饮食。