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腐烂的生姜里面流出来烂水

腐烂的生姜里面含有黄樟素，请问腐烂的生姜里面流出来烂水里面也含有黄樟素吗？曾经治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:答案答案答案

提问时间：2020-05-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好！任何事物腐烂后都会产生有害的物资，生姜也不例外。所以，腐烂后的生姜就不可以食用了。,腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
食用后导致中毒造成肝脏细胞等的损伤,甚至诱发食道癌、肝癌等严重后果。所以不能食用了。

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