夏季，糖尿病人饮食有哪些注意事项？

饭前先吃一点生黄瓜或西红柿；吃饭先喝汤；吃饭先吃些用餐的菜；再吃主食和蔬菜(蔬菜食品。指导意见糖尿病病人在饮食上还应该注意做到少吃零食；

少细多粗；少吃多动；少荤多素；少烟多茶；少肉多鱼；少油(油食品)多清淡；少盐多醋；少量多餐；稀多干。吃菜吃带叶、茎类蔬菜，少吃根、块茎的菜；

不吃油炸食物或过油的食物；不要勾芡，淀粉高；不要吃含淀粉高的食物，如吃要交换主食。4