大麦仁该怎么吃呢？

大麦仁是用大麦通过加工提取出来的一种东西，大麦仁味甘性平，对胃部是很好的，是有平胃止渴的作用，还能够益气调中，宽中益气，消积进食，缓解消化不良等症状，夏天吃的话是能够清热消暑，治水气病，对于治疗急性咽喉炎，咽喉部脓肿，扁桃体发炎等等的效果是很好的，大麦仁可以直接和大米一起煮开，放凉，然后加入糖就可以吃了，味道很好，和八宝粥是差不多的，对身体是很好，日常是可以适当的多吃一些。