鸽子蛋一天可以吃几个？

中国居民膳食指南中，蛋类的推荐摄入量是40克，大概一个小鸡蛋的大小，而鸽子蛋比鸡蛋小一些，一般每个15克左右，这样算下来，一天大概三个左右为佳。

高胆固醇、高血脂的患者建议一天不要超过三个，而对于胆固醇正常的人来说，每天6个也是可以的，可以搭配一些粗粮，配一些蔬菜一起食用，不要一次性过量就可以。

蒸煮的方式更有利于营养的成分的吸收。