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乌鸡汤怎么做不上火？

提问时间：2020-07-22

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

乌鸡富含蛋白质、氨基酸、B族维生素等营养元素，对女性体弱、气虚均有疗效。建议：乌鸡汤属于温性食物，吃多易上火，可以搭配茯苓、霍香这些清利湿热的中药，同时避免食用辛辣油腻及烟酒等。

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