糖尿病人可以吃荸荠吗

糖尿病人可以吃荸荠。糖尿病人可以吃荸荠的，荸荠不仅食之可口，而且还有广泛的药用价值。祖国医学认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、脾、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效《随息居饮食谱》中记载“荸荠甘寒。

清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩。