螺蛳粉的嘌呤含量高吗

痛风的发生是因为患者体内嘌呤合成代谢增加，导致尿酸增高和尿酸无法顺利排泄出体外导致的，所以重在控制嘌呤的摄入。而嘌呤只要存在与我们的日常饮食中。

螺蛳粉的嘌呤含量高达每100克150以上，所以属于高嘌呤食物，建议是不吃或是尽可能少吃的，另外平时还要注意保持清淡饮食，多饮水，帮助尿酸排出，对痛风的预防都是极有帮助的。