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糖尿病人吃什么油最好

我刚检查出的了糖尿病，都告诉我要注意饮食，以后是什么油最好呀？

提问时间：2020-05-13

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病吃山茶油中油酸的含量在80%左右，比橄榄油还要高；动物实验结果表明：山茶油可以显着降低血液中胆固醇、甘油三酯水平，降低血小板聚集率，减缓血栓形成趋势，对心血管系统具有保护作用。

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