肝硬化可以吃芡实。肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。病理组织学上有广泛的肝细胞坏死、残存肝细胞结节性再生、结缔组织增生与纤维隔形成,导致肝小叶结构破坏和假小叶形成,肝脏逐渐变形、变硬而发展为肝硬化。
临床上以肝功能损害和门脉高压症为主要表现。患者宜补充维生素C、E及B,有改善肝细胞代谢,防止脂肪性变和保护肝细胞的作用。
饮食应富于营养,易于消化吸收,以高热量,高蛋白质、高维生素食物为宜。脂肪含量不宜过多,但不必限制过严。有腹水时饮食宜少盐。
芡实具有补中益气,益肾固精,除湿止带。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。食之不会加重肝脏负担,肝硬化患者可以食用。
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