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医生常说少吃辛辣油腻食物,究竟指的是啥?

提问时间：2020-05-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

辛辣食物一般指比较有刺激的味道，辣椒是其中一种，还有姜、葱、蒜头、花椒、芥末等多种调味料过量使用的情况；油腻食物一般指煎炸食品及含油量较多的食品，当然包括肉类食物，也包括过量使用油料做成的素菜。

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