冬凌草是一种性苦甘、微寒的食物。冬凌草有良好清热毒、活血止痛、抑菌、抗肿瘤作用,主治咽喉肿痛、扁桃体炎、感冒头痛、气管炎、慢性肝炎、关节风湿痛、蛇虫咬伤。
全株对食管癌、乳腺癌、直肠癌等有缓解作用。
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