问患者提问

瘦肉和肥肉哪个蛋白质多

我父亲前段时间查出肾病，医生说不能摄入太多的蛋白质.可是我父亲平时还喜欢吃点肉.我怕吃多了肉对他不好.我想问下医生瘦肉和肥内哪个蛋白质多一些?生活中还有哪些食物含多的蛋白质?

提问时间：2020-05-15

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，从蛋白的含量看，当然是瘦肉里面的含量高，肥肉的主要成分，是脂肪比较多。如果要少吃蛋白含量高的食物，除了肉类，主要的是各种蛋类，鱼类，这些蛋白的含量，都高于肉类

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