炒麦芽有回乳的作用，如果女性想要断奶，可以适当的吃一些炒麦芽或者炒麦芽煮水饮用，都可以让乳汁尽快消退。如果女性有乳汁淤积，乳房胀痛的症状，可以用生麦芽煮水，能起到通乳的作用。
麦芽还能帮助消化，如果有消化不良、积食、胃胀等症状时，也可以适当的吃一些麦芽。
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