高血压脑出血可不可以吃猪蹄

高血压脑出血不宜多吃猪蹄。高血压脑出血的患者猪蹄是不建议过多食用的。猪蹄中虽然含有丰富的胶原蛋白成分，但是含有的油脂含量也是比较丰富的。

建议患者饮食要清淡为宜，要限制食盐以及油脂的摄入量，选择食用一些芹菜、黑木耳等具有调节血脂作用的食物等。患者要避免吸烟饮酒、避免食用生冷寒凉性的食物等。