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患者提问

糖尿病米饭怎么煮

刚到医院检查,查出有糖尿病,什么都不敢吃,本人挺喜欢吃大米饭的,不知道糖尿病人能不能吃?血糖会受影响吗?糖尿病米饭怎么煮?应注意什么?
提问时间:2020-05-19
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    糖尿病患者适量是可以吃米饭的,应该平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都的注意量。

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