核桃的营养价值很高,能够起到补脑安神,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,保护心脏的作用。适量的吃核桃,对身体是有利的。
但是核桃食入过多会造成胃肠道的负担,使胃肠蠕动减慢,影响吸收功能,核桃中含有大量的油脂和蛋白质,食用过多会导致高血脂,肥胖等疾病的产生。
另外核桃吃多了也会引起上火的症状,出现便秘,皮肤起痘的情况。
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