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蚕豆病可不可以吃猪血

提问时间：2020-02-23

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蚕豆病可以吃猪血。蚕豆病的患者是可以吃猪血的。猪血含有丰富的铁剂可以补充贫血患者的红细胞，蚕豆病的患者因为缺乏一种还原酶导致红细胞膜不耐受容易破裂，导致体内的红细胞减少导致贫血，因此蚕豆病的混着是可以吃猪血的。

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