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绿豆能同韭菜一起吗

现在天气热所以我经常自己在家煮些绿豆汤给孩子们吃，有朋友介绍说绿豆煮韭菜很不错有营养，但是我都没听说过这种做法，想问问绿豆和韭菜可以一起么？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

可以的尤其是在夏天.人们常把绿豆牙与韭菜一同炒了吃，味道很不错。绿豆是清热的豆类的。韭菜是粗纤维食物的，营养价值比较高的。
还有利于胃肠道的吸收和排毒的。

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