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患者提问

天麻怎么吃

提问时间:2020-10-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    天麻与土鸡一起炖成鸡汤后吃,可以让天麻的功效发挥到最大,起到滋补与保健的功效。天麻土鸡汤的做法是取鸡半只,天麻,红枣,枸杞,生姜、花椒、盐适量,然后把土鸡洗净,切成块状,把天麻用清水洗净后也切成片状,红枣与枸杞要在水中浸泡三十分钟后用。

    生姜切成姜片备用,锅中放入清水,大火烧开之后,把切好的鸡块倒掉,然后把鸡块拌色之后捞出,取一锅汤一次性放足清水然后大火烧开,喝汤就行。

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