问患者提问

吃南瓜可以控制糖尿病吗

我去年年末的时候给确诊为糖尿病的，这期间我一直在控制饮食但是效果却并不是很理想，血糖含量一直都是居高不下，今天出去锻炼的时候听到一个一起锻炼的朋友跟我说南瓜可以降糖，而且效果不错，那是不是说我就吃南瓜就可以控制糖尿病发展了呢？是不是吃南瓜就能控制住糖尿病病情

提问时间：2020-02-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

南瓜的降糖机理在于含有大量的果胶纤维素，与淀粉类食物混合时，会使碳水化合物吸收减慢，从而推迟胃排空的时间，并改变肠蠕动速度，使饭后血糖不至于升高过快

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