方法如下：调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗
(1)调节饮食结构的原则：限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物；选用低脂食物(植物油、酸牛奶；增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物
(2)正常老年人每日膳食。
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