胆囊炎可以吃燕窝根据《本草纲目，燕窝入肺主气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥。燕窝的功能包括养阴润燥、益气补中、健脾补肺、治虚损、咳痰喘等。
大病后用燕窝补身最为适宜。对于胆囊炎患者来说，是可以食用燕窝补充体能的，可以适量的食用。
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