间质性肾炎不宜多吃腰果。腰果热量较高，含有丰富的油脂，腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，还含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素A。
间质性肾炎宜吃低盐低钠饮食，新鲜蔬菜和水果，忌吃蛋白质含量高的食物，辛辣刺激的调味品。
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