问患者提问

什么大米更适合熬粥？而且用电饭煲炖要怎么做会烂？我是菜鸟，不知道买的米不好还是我方法不对？

提问时间：2020-06-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

粳米熬粥会很好，小米也可以，如果想让它粘的话稍微加点糯米，稠一点，自己家熬的不会特别粘的，外面卖的很多是加了淀粉的，把米煮化了就是烂了。

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