桂圆肉的功效与作用及食用方法

桂圆肉又叫龙眼肉，性甘温。归心脾经。有补血健脾，宁心安神。健脑益智的功效。桂圆肉对于贫血的人群以及病后康复的人都是有帮助的。对体质虚弱的人，也是有辅助的疗效的。桂圆肉的食用方法很多，

1.可以煮桂圆粥。用桂圆和大米同煮成粥。

2.桂圆还可以和银耳红枣煮汤。

3.还可以做成八宝饭。

4.桂圆肉还可以当作干果直接食用。桂圆性温，所以对一些实热证的患者要注意少吃。