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患者提问

冰糖雪梨要煮多久

嗓子肿了,现在都说不出话了,同事都说煮冰糖雪梨管用,我之前没做过,要煮多久才能吃啊?
提问时间:2020-04-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    冰糖雪梨有除痰,润肺,补肺的功效。不仅如此,而且冰糖雪梨羹味道鲜美,卖相更加,还是一道非常好吃的甜品。喉咙肿痛的患者食用效果是非常好多的,其做法也非常简单,先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火煮半个小时即可。

    可以根据个人口味加一些枸杞子,效果更佳。

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