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患者提问

生菜可以生吃吗

提问时间:2020-06-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    生菜可以生吃,我们吃饭的时候有好多的菜里都有生菜,一般情况下菜里生菜都是生的。吃生菜的时候,不要与醋一起同食,因为醋可以降低生菜的营养价值。

    生菜性凉,尿频、胃寒之人应慎食。还有最重要的就是,现在食物使用农药过多,所以在吃的时候一定要清洗干净,尤其是生菜生吃。

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