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如何做制首乌

我现在54岁了，作为一个老年人，我非常的相信中医保健，尤其是注意饮食方面的，注意食补。听说首乌对人的身体特别有好处，我打算自己做一下，我想知道如何制作首乌呢？

提问时间：2020-01-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

首乌的制作方法有很多种，下面简单介绍其中的一种。将黑豆榨成汁，去一块何首乌，然后将黑豆汁放到何首乌里面去搅拌均匀。
然后放到容器里加热，等到加热至颜色成为棕褐色的时候，将其取出，放其自然晾干。即可制成首乌。

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