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患者提问

高钾血症,可不可以吃莲藕

提问时间:2020-03-29
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    高钾血症,可以吃莲藕。忌辛辣、鱼虾、烟酒;应减少蛋黄、内脏类、海鲜等;煮食烹调时应避免使用猪油;少食高胆固醇之食物;

    如咖啡、香菜等不宜;避免吃辛辣刺激性的食物;少食刺激性食物。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、铁等,可开胃消食,有益于胃纳不佳,食欲不振者及病后患者恢复健康。

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