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吃椒盐核桃有什么好处？

我想知道，吃椒盐核桃好不？椒盐核桃比普通的核桃贵，味道也比普通的核桃好，它被做成椒盐的，营养会流失吗？都有什么营养啊？谢谢医生！

提问时间：2020-02-14

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：吃椒盐核桃仁含有丰富的营养素，蛋白质，脂肪较多钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
对人体有益，可强健大脑。意见建议：除了口感和味道外，营养没有什么区别，根据个人口味来选择就好。

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