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糖尿病人吃什么米好

我的老爸身体不是很好，一直都患有糖尿病，平时也很注意不吃含糖比较多的东西，但是米是每天都要吃的，米中含有麦芽糖，应该吃哪种含糖比较少的米，请专家解答，谢谢！糖尿病应该吃什么含糖比较少的米？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

只用糙米，不要加白米，如果家里有那种高压米饭锅是最好，可以直接象米饭一样的做法．如果是电饭锅的话就需要提前把这个糙米泡两小时，做的时候水稍多一点，喜欢吃软粘的就加点江米．我妈妈也是近20年的糖尿病了，一般做这种糙米饭的时候里面还要加黑米，江米，薏米，麦仁，各种泡好的豆子之类的，对血糖控制很好的．但一定注意控制进食的量，少食多餐．

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