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昨天面和多了、忘放冰箱、早上闻着酸酸的、是发了吗？

昨天面和多了、忘放冰箱、早上闻着酸酸的、是发了吗？怎么处理？还能吃吗？

提问时间：2020-04-08

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

现在天气热了、一晚上就容易发的、如果你没有放发酵母的话、有点酸酸的味道应该也是发了、我们这里叫神发、这样的话、直接切一切、放到锅里蒸就好了、就像蒸馒头一样

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