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问患者提问

可以吃半生熟菜吗？

今天中午煮了一碗肉菜粥，肉熟了！可一看感觉青菜没怎么熟来！能吃吗？

提问时间：2020-03-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

不熟的蔬菜不可以吃的，除过生菜类。再加把火，煮熟即可。虽然青菜不用爆炒，但也要熟耶。

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