请问，吃了吸光类的蔬菜变黑，还会不会变白？

病情分析： 一般来说晒太多太阳皮肤容易变黑，因为皮肤接受了太多紫外线，会产生很多黑色素来对抗紫外线，而芹菜、香菜、韭菜、白萝卜等这类“感光”蔬菜，让爱长斑的皮肤易出现色素沉淀。

应该少吃“感光”蔬菜。而绿色的蔬菜多吃有益身体健康的哦！绿色蔬菜，如芹菜、油菜、菱菜、韭菜、绿辣椒、空心菜等含有丰富的维生素B1、B2和C等，还含有胡萝卜素及多种微量元素。

中国民间素有“食，不可无绿”的说法。绿色蔬菜富含天然叶绿素，含镁的叶绿素与人体含铁的血红素在结构上极其相似，营养学家形象地将两者称为“孪生兄弟。

大量研究发现叶绿素具有广泛的药用价值，被誉为“天然长寿药。叶绿素具有很强的消除感染的能力，对机体感染有显著疗效，尤其对抗厌氧菌感染效果更好。

大量研究表明，叶绿素可增强心脏功能、促进肠道功能，还能刺激红细胞生成，对治疗贫血有益。蔬菜是除水果外饮食中维生素C的唯一来源，也是胡萝卜素、叶酸、核黄素、硫胺素和尼克酸的重要来源。

经常吃绿叶菜可摄入大量维生素C，维生素C能提高免疫力，并具有很强的抗氧化作用，有益健康。同时，从绿色蔬菜中还可以获得足量享有“超级保健元素”称号的叶酸，进而收到防治心血管疾病的效果。

当然，蔬菜中胡萝卜素的抗癌作用也十分重要。食用绿色蔬菜以接受日照充分的深绿色蔬菜为佳。另外，给你介绍一些据说有美白功效的食品：*豆浆：由黄豆制成，含极丰富的蛋白质，增白的同时还可清除毒素。

*芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白质及维他命E，可滋润肌肤，帮助新陈代谢。*芦笋：因为芦笋含有高蛋白，并且卡路里低。

在美白肌肤的同时又不使人发胖。*粟米：含大量维他命E、磷质，能促进细胞生长，和延缓细胞老化。*鱼汤：含丰富蛋白质，能令肌肤嫩滑。

*核桃和杏仁：含蛋白质，能在体内促进细胞生长和新陈代谢。*牛奶和鸡蛋：含丰富蛋白质、维他命，有滋润和洁白皮肤作用， 保持身材的女士们可选择脱脂牛奶，而鸡蛋每天只宜吃一个。

卷心菜、花菜、花生等富含维生素E的食品，能抑制黑色素生成，加速黑色素从表皮或经血液循环排出体外。猕猴桃、草莓、西红柿、橘子等，含有大量维生素C，能有效美白肌肤，淡化和分解已形成的黑色素。

另外，摄入的食物是否使色素沉淀，也是美白能否见效的关键。我们要少吃酸性食物，比如肉类、油脂、酒类、白糖等。