冠突散囊菌的作用

冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花。它具有较强的促消化、降血脂、溶解脂肪、调节糖类代谢等功效。

冠突散囊菌泡茶，能溶解脂肪，减肥健美。干嗅冠突散囊菌有一种黄花的淡淡的清香味道；而泡饮时，那种花香便融入茶汤之中，化作茶的滋味而使茶汤更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲。