苦荞麦的功效与作用有哪些

苦荞麦的功效与作用：苦荞麦的作用是降三高，苦荞麦中含有类黄酮物质，可以起到软化血管，起到保护血管的作用，同时还能有效的降低人体内的血脂和血糖等。

苦荞麦中含有丰富的维生素E和微量元素硒，从而有抗氧化能力和促进有毒物质的排泄。苦荞麦的功效包括：抗衰老、提高免疫力、美容养颜等。