糖尿病吃米饭和馒头哪个好？吃多少？

你好！糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。

指导意见由于馒头中含的麦芽糖要比米饭高，所以就这两个食物来说还是吃米饭比较好，平时生活中要注意尽量使用低糖低脂肪的食物，以免加重身体负担。