零反式脂肪到底是什么意思呢？

现在很多人多会关注食品当中的反式脂肪含量，因为反式脂肪是脂肪的一种，如果摄取含量过多的话不仅会发胖，而且还会引起由于肥胖产生的一系列病症，所以人们常常希望食用的食品当中脂肪含量不会对人体产生危害，最好是零反式脂肪，这样才不会对身体产生危害，零反式脂肪就是说脂肪含量在0.5以内，很多的油炸食品和膨化食品当中含有大量的反式脂肪，建议大家尽量少吃。