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患者提问

没熟透的鸡蛋吃了更营养吗

提问时间:2020-03-24
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:你好,很多人都认为半生不熟的鸡蛋有营养,其实这是个误区,在鸡蛋没有完全煮熟的情况下,里面的细菌很可能也没杀灭,如果吃了很容易生病,出现肠胃感染。

    意见建议:鸡蛋本身是高蛋白食物,营养还算丰富,不过食用要有方法,不能吃不熟的鸡蛋。

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