问患者提问

干的香菇发霉了洗一洗还能吃吗？

请问医生，因为近期湿度较大，家里存放的一些干的香菇长了一层白色的霉菌。那么这些香菇洗一洗还能吃吗？

提问时间：2020-02-12

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，干的香菇发霉洗洗效果不好，建议最好是用热水煮一煮高温杀菌效果比较好。指导意见期间注意的补充水分，注意饮食清淡，忌辛辣刺激的食物，希望能够帮到你，祝全家身体健康。

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