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患者提问

蚕蛹里面的黑东西能吃吗

听说蚕蛹的营养很丰富,还可以治疗多种疾病,那蚕蛹里面黑色的东西是不是变质的东西,可以食用吗?
提问时间:2020-02-13
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蚕蛹含有的蛋白质非常的丰富,每100斤的蚕蛹里面含有的蛋白质相当于34公斤的瘦猪肉,40公斤的鲫鱼,而且蚕蛹的味道鲜美。

    一些体弱老人和产后的妇女,可以作为高级的营养补品来食用,蚕蛹里面黑色的东西是蚕的排泄物,是可以服用的,经常服用蚕蛹可以降血,清胆,改善肝功能,可以提高人体的免疫力。

    患有脚气病或者有过敏史的人是不可以服用的。

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