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都说喝茶可以保健不知道那种更能有效

提问时间:2020-04-09
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 绿茶,属不发酵茶,是将采下的茶鲜叶经摊放、杀青、做形、干燥等工序后加工而成的意见建议:绿茶中茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高。

    抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等多种保健作用。意见建议:乌龙茶为半发酵茶,乌龙茶的特殊的加工工艺,使其品质特征介于红茶与绿茶之间。

    传统经验为隔年的陈乌龙茶具有治感冒、消化不良的作用,还具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、防蛀牙、防癌、延缓衰老等作用。

    红茶为全发酵茶。红茶中的儿茶素在发酵过程中大多变成氧化聚合物,如茶黄素、茶红素以及分子量更大的聚合物。而这些氧化聚合物也有强的抗氧化性,这使红茶也有抗癌、抗心血管病等作用。

    民间还将红茶作为暖胃、助消化良药,陈年红茶用于治疗、缓解哮喘病。

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