孕妇一般是可以吃香椿的，孕早期食用后有补充雌激素、提高免疫力的作用，还有健胃开脾，改善消化功能。香椿总体来说是一种寒性食物，过多食用会引起腹泻、发热等，孕早期由于孕情不稳定，甚至可能流产。
所以孕妇食用香椿应该谨慎，掌握正确的做法。
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