您好,糖尿病患者饮食要求为,碳水化合物和纤维素的含量较高;脂肪特别是饱和脂肪的含量要低,尽量少加糖和盐,每次进餐的间隔时间基本相等,宜多食高膳食纤维食物,如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。
糖尿病患者应在糖尿病医生和营养师的指导下,按每个人的具体情况制定饮食计划。应以淀粉类食物作为主食,宜多吃些蔬菜、瓜果,限量少吃糖、油脂、动物脂肪,根据需要适量进食奶及奶制品、肉类、禽蛋类及坚果类
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