您好，青鱼是有鳞的鱼，主要产于长江流域地区。青鱼含有丰富蛋白质、脂肪、核酸和硒、碘等微量元素，营养非常丰富。指导意见清洗青鱼时首先要刮掉鳞片，剖开去内脏，然后用刀将两面的黑皮用刀刮掉就可以了。
这种黑皮是有毒的，不适于食用，因此应去除掉。
Copyright © 2026 51zyzy.com All Rights Reserved.
京ICP备2021018588号-7 联系我们：3822031469@qq.com
京公网安备 11010502055392号
